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阿哥炒飯五星級標準,用心做一款有逼格的炒飯!

來源:軟廣 責任編輯:管理員 發表時間:2019-04-01 15:23 點擊:

蔡瀾曾這樣說蛋炒飯,蛋炒飯好吃的秘方就是猛放豬油。“豬油一爆,鍋一熱,米粒就一顆一顆跳起來,這時候再打個雞蛋,搗鼓幾下,每一粒米都變成漂亮的金黃色”簡簡單單的一份蛋炒飯,要想做的好吃,其實很難。

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  時至今日,炒飯早就不是簡簡單單的蛋炒飯了。不同的地區就有不同的做法,我們耳熟能詳的知名炒飯就有數十種。食材也是一樣,越來越豐富,炒飯所用的配料也越來越好,越來越珍貴。人們的口味也不斷的變化,炒飯也在與時俱進向前發展。

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  但是對于創業者而言,炒飯具普適性強,基本人人都吃,受眾人群十分廣泛。技術門檻相對較低,容易變花樣,可持續性比較強能夠滿足不同顧客的口味要求。炒飯的口味相對而言口味比較穩定,容易復制,而且炒飯最適合送外賣。打包容易,配送不易損壞。 本文來自太原網

  阿哥炒飯機器人,融合多位名師手法,只為一盤五星級炒飯。

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  1、精選優質大米,真材實料

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  想要做出美味的炒飯,米飯至關重要。一份炒飯,百分之九十都是米飯,所以米好不好,對炒飯起著關鍵性的作用。阿哥炒飯精選大米,顆粒飽滿,口感一致,濕度均勻,是最適合做炒飯的大米。 太原網

  2、配料豐富,制作工藝清晰明了

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  一份炒飯要想好吃,它的味覺體驗大部分來自于醬料,還有除去米飯之外的一些配料。阿哥炒飯每一種炒飯的配料食材精細到克。佐料太多,味道比較重蓋住了米飯的香味兒。醬料太多炒飯容易黏,達不到一粒粒的效果,口感差。配料太少,吃著寡淡膩得慌。所以一份炒飯要想炒的好吃,配料的多少也是至關重要的。不僅要拿捏的特別準確,還要精細到每一份的分量,和放材料的先后順序。

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  3、炒飯技術高超,完美復制大師手藝 太原網

  阿哥炒飯機器人,從放油到裝盤都是由它自動完成。火溫,油量,顛勺頻率等,這些數據都是來源于諸多大師的手中。通過技術開發團隊和大師們長久的溝通磨合,才將人的手藝轉接到機器之上。 內容來自taiyuan1.com.cn

  阿哥機器人炒飯,不受情緒的影響,不受身體狀態的影響每一份炒飯都是嚴格按照程序來進行,這樣做出來的炒飯,不僅口感好,賣相還十分好看。飯粒一粒粒清晰可見,米飯,配料,調料都翻炒的十分均勻。米飯不軟也不硬,恰恰剛好,每一份都是五星級的標準。 本文來自太原網

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